Sauce chimichurri

CUISSON : 10 MIN / PRÉPARATION : 30 MIN / 4 PERS.  

INGRÉDIENTS

1 Botte de persil plat frais

1 Botte de coriandre fraîche

Environ 2c. à table de feuilles origan frais 

4 gousses d’ail 

1/2 tasse d’huile d’olive

2 c. à table de vinaigre de vin blanc

1/2 c. à thé sel de mer

1/4 c. à thé de flocons de chili séchés

1 c. à table de miel

2 c. à table de jus de lime

PRÉPARATION

Mélangez tous les ingrédients dans un robot culinaire.